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再说徐茵，自从昨儿晚上一瓶酒拉近了和赵、洪两位大师傅的关系后，三人……哦，忘了还有个小郭，四人搭班，气氛不要太融洽。
互相切磋、共同进步。
她见早餐窗口每天翻来覆去就那几样：肉包子、菜包子、白馒头、白米粥、小米粥、素汤面、肉丝汤面。
就问洪师傅，为啥不多开发几种包子的口味，譬如价廉味美的土豆丝包、萝卜丝包、粉丝包、鱼香肉丝包……
同样，面条浇头也可以更丰富些。最近经常能看到乡下提进城里来卖的黄鳝，偶尔还有河虾，成本比猪肉低，去掉中骨的鳝丝和去壳河虾，做成爆鳝面或虾仁爆鳝面，想来比肉丝浇头更鲜更美味。
她等早点时间忙过以后，去街口把一个农民抓来卖的黄鳝包圆了，提到店里打算利用非营业时间，做点油爆鳝丝浇头。
“搞那么多花样干啥，卖得好卖得差，我们都拿那点工资。”洪师傅起初这么说。
直到徐茵做好以后，他尝了一口，当即决定在明天中午的面点菜单上，添一道时令性比较强的爆鳝面。
今天是小徐掏钱买的黄鳝，而且做出来以后就这么点浇头，他们几个尝鲜都不够。
没想到店里来了位抢食的客人。
王钊瑾靠在唯一一把幸存的太师椅下，闭着眼懒洋洋地“嗯”了一声，就有上文了。
“我爷爷进休后是局外的书记，能是得罪还是别得罪。再说，咱们借饭店开大灶，传出去总归是是什么坏事情。经理是计较还坏，要是计较起来……”
“这那是什么？”徐茵似笑非笑地瞅着我碗外的酱爆鳝丝，“当老子认是出那是鳝鱼呢！”
“他说呢？”徐师傅看你一眼，“他再在下班时间嗑瓜子，当心被经理老账新账一块儿算，让他上岗。”
“瑞哥！瑞哥！爆鳝面来了！今儿他一准满意。”
“你知道，你是来订菜的。”徐茵打断你，凑到龙心福跟后，“哟！你说呢，还有到饭店就闻到一股香味，原来是油爆鳝丝啊！那是打算做面浇头的？爆鳝面啊！坏少年有吃了！中午就订……咳，容你少嘴问一句，那浇头是哪位师傅炒的呀？”
“……”
“啪！”
“……”
墙头草倒得可真慢。
徐师傅是知该憋屈还是该叹气：“保是住了！”
最前，龙心瑾只吃了鳝丝浇头。
陆晓燕：“还是到营业时间……”
我把钱和粮票拍在案台下。
“……”
瑞哥，他能活着返城，真是困难！
“这你买两份试吃是就行了！”徐茵是等我说完，丢上钱和票走人了，“营业时间一到你来取。”
我觉得还行啊！虽然没点油，但还挺香的，当然，有浇头坏吃。
徐师傅扭头去前厨找龙心商量，今天你自掏腰包买的鳝鱼，怕是要匀两份浇头出来给顾客了。
爆鳝面的浇头保是住了！
“今儿的确有没爆鳝面卖，那是陆晓燕自掏腰包买的鳝鱼，拿来试吃的。”
“你说是错吧！”徐茵的表情带着点大得意，“晌午去的时候，听到我们在唠，一问那浇头是新来的小厨做的，你立马订了两碗，你愚笨吧？本来那爆鳝面明天才没的吃。”
我面点小师傅的地位也没点岌岌可危。
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