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许金蝉一路小跑回到家，推开灶房的门，气喘吁吁地说：“娘，爹让您多烧一些饭，三石哥帮咱家打麦，午食就在咱家吃了。”
李氏忍不住皱眉，“你爹也不早说，这饭都烧好了。”
“烙饼吧。”许金蝉提议，反正自从回村，她家一有大事，吃得最多的就是烙饼，省时又省事。
李氏擦了擦手，走到面缸前掀开盖子，缸里的麦粉不多了，她舀了几碗倒进盆里，又加了些番麦粉掺进去，粗粮细粮各半，这样混合过后，烙出来的饼既暄软又顶饱。
建新房的时候，她可是见识过李三石的饭量，半大小子吃的一点也不比他爹那个壮劳力少。
“三石那孩子咋就来帮咱家打麦了呢？”李氏一边和面，一边问。
许金蝉道：“一开始是铁柱伯伯见我爹不会用连枷，热心地教了一阵，我爹虽然会了，但打起麦来忒慢，人家看不下去了，就让三石哥来帮咱家。”
“娘，三石哥打麦可厉害了。那连枷在他手里，好用的不行。他打麦又稳又准，麦粒哗哗地往下掉，我爹打了半天，还没他半个时辰打的多。”
“哎哟，你爹也是的，怎么......”后面的话，李氏没有说出来，而是加快了揉面的动作，“人帮咱家干活，不能让人家饿着。”说话间，面团在她手上翻来覆去，不一会儿就被揉得光滑匀实。
李氏把揉好的面团搁在案板上醒了一会儿，把面团揪成剂子，用擀面杖一个一个地擀地又圆又薄。烙饼的鏊子烧热后，将薄饼往上一贴，烙出金黄的焦斑，一时间，满屋都是麦香味。
许金蝉一边往灶洞里添柴，一边同李氏道：“我也试了一下，结果那连枷好沉，举起来都费劲，甩下去更是歪歪斜斜的，麦粒没打下来，还险些打到自个儿的膝盖。”
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