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叶家过了一个十分愉快的除夕。
麻强国和长空都回家过年了。
就叶家一家四口，外加陈有粮和马春梅。
六个人，陈有粮跟着马春梅打下手，马春梅露了一手，做了十二道菜两道汤两道点心。
叶承泽都吃得有点嗨了，最后举杯敬马春梅：“愿年年有今日，岁岁是今朝。”
马春梅笑着回了一杯：“盛赞！”
平时天天吃饭都是菜光盆光的，今天还是剩下几道菜，鸡鸭鱼肉都有剩下的，过年剩菜，就是代表菜吃不完，是个喜事，是必须的。
虽然几十年后的人听了有点扯，但这个时代就这样。
一般人家，都会做很多肉菜，过年天天来客，也不可能一桌一桌现烧，肉菜至少要准备各种丸子，蛋肉饺子、经得叨、卤菜，香肠、另外各地还有一些其它的肉菜。
然后来客人，就炒两个素菜完事。
就算是穷的不得了的人家，也会烧一条鱼，摆在那看，从三十看到元宵才吃，叫年年有鱼。
马春梅把一份份菜大碗里然后用碟子扣上，吃的时候蒸一下，然后翻过来扣进碟子里就是一形状都完美的成品菜了。
六道肉菜为一层，一层一层摆进院子里的大缸内，一共摆了八层。
每来一桌客，就蒸一层肉菜，这样可以减轻陈有粮的工作量。
这是冬天，各种蔬菜配好也能放几天，马春梅说从初四开始，就让钱富贵隔三天送一次菜。都是配好的蔬菜和肉丝，一份一份用全新的柳条小筐子放好了，来客人时候粮炒一下就行。
叶老太太眉眼带笑说道：“你教他做菜，倒不如来教教我。我年轻的时候，厨艺可是相当不错的。”
叶承泽忍不住笑出声打趣：“您这话敢说，我可不敢当真听。”
叶承天甜笑着奉承：“今晚家里要待客，哪能让您进厨房忙活呀。”
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