《老太太裸辞做保姆家里家外杀疯了》转载请注明来源：顶点笔趣阁ddbiquge.tw
马春梅心里早就有了清晰的用人规划，并不是这几天才想的，而是过去的很长一段时间，她细心观察出来的结果。
她更属意宋知远做酒店经理，因为宋知远稳重聪明、心思活络，当然夏怀林也完全可以胜任，因为夏怀林爱笑，不知道为什么，他说话就是更好听。
两人能力其实相差不大，若是就此定死岗位、彻底分开，日后这两个人层级地位必然越拉越远。
一个是本市最大的一个酒店，一个撑死了也就是八十平的小面馆，想扩张，就得开分店。
这两个人工作量完全不同，工资最后能差好几倍不说，社会地位也是不一样的。
这样就不合适了。
马春梅不想贸然替他们定终身，也尊重他们自己的心意和意愿。
最重要的，还是给他们同一个起点线，靠他们自己的能力胜出。
分工落定，两队人还是各领着一队人留在后厨熬糖，马春梅也在这里继续看着他们做，偶然指导了下，免得糖熬大了火候。
其余众人照旧重复昨日的基础训练。
唯一调整的是基础刀法练习，不再切南瓜，全部换成切萝卜条，土豆丝，千张丝，香菜碎，总之是今天面馆要做的菜全部料理完丝，换食材、换刀法，继续打磨基本功。
寻常新人刚进酒店，多半只能打杂跑腿、二三年都摸不到核心手艺。
但马春梅带人的方式完全不一样，这批退伍兵从第一天开始，接受的就是系统化、高密度的专项培训，进度飞快，昨天大半天功夫，就定出了十个厨师学徒，今天收工，又挑出十个人做为二队成员，明天继续切菜，第三队成员开始去学着腌萝卜了。
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