马春梅从没见过司夫人，却听着方建国说她喜欢吃点什么，猜出司夫人的体质
——
是典型的虚寒实火体质，人看着虚弱，胃火却重，偏偏就喜欢这种清淡爽口的菜。
马春梅照着司夫人
“虚寒实火”
的体质，用山药、茯苓、小米、秋葵、木耳、冬瓜、鸡蛋这些食材做基础，再添上红枣、生姜、陈皮等温和材料，配出了一个月不重样的早餐。
其实银耳，莲子，百合，雪梨，燕窝……这些也很合适，但马春梅做得粥就是大家都吃的，所以只会挑便宜的食材做。
和方建国谈过话，司夫人这粥就是过了明路，需要另做了。
除了白米粥，小米粥和黑米粥更是被她玩出了
“加一切”
的花样。
小米粥里，今天加几块蒸软的南瓜，明天换一把泡发的干百合，后天又放一小勺茯苓粉，偶尔还会加切碎的胡萝卜丁和少许肉末，煮成咸香的小米肉末粥，配着咸菜吃，特别开胃。
就连黑米这种偏硬的米，她也有办法：提前用温水泡两小时，煮的时候加一小把糯米增加软糯感，然后往粥里加紫薯、山药、核桃、红枣……
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