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一路上，田茂心里忐忑不安，“要知道今儿个谈买卖就该让爹来的，我，我一紧张就打磕巴。”
“别怕，一会咱们见机行事。咱是卖藕粉，又不是干啥见不得人的事。你只要挺直腰板，不会说就我来说。”田媛知道古代看轻女子，可如今二伯没来，她只能顶上。
到了酒楼，朱掌柜让他们进了楼上的雅间，田媛虽说在福满楼帮忙好些天，可进雅间还是头一回，可见这位客人确实尊贵。
雅间里坐着喝茶的有两位中年人，一位下巴上蓄着短须，一位是个圆脸微胖男人。
朱掌柜向来人引荐田媛和田茂，田茂哆嗦着问安，紧张到语无伦次。田媛忙打圆场，“二位老爷有礼了，我哥很少来县城。我是来自大坝村田老三家的大闺女，会做藕粉的也是我。”
田媛说话不急不徐，沉稳有力，不卑不亢。
就是这份自信劲让邓管事眼前一亮，“这是我们府上负责食材采买的肖管事，有什么事你同他说。”
田媛立马领会，向肖管事介绍藕粉制作的过程，为了打消对方对吃食的顾虑，田媛强调，“所有制作的木盆等全部刷洗干净，在太阳下晾晒后再使用。等出了藕粉，装藕粉的布袋全部为新布所制。”
“制作的每一步我每天都会检查，所出藕粉品质只会比之前的好。我们田家人最看重声誉，弄虚作假的事从不干。等到藕粉交货时，您二位尽管抽验。”
肖管事看了一眼邓管事，又问了田媛几个问题，田媛话语中提到签契约，这让二位管事更放心了。
一番交谈后，买卖顺利谈成。契约原本该由田茂来签，但他连自己的名字都不会写。邓管事对着田媛来了一句，“这藕粉既是你做的，那就你来签吧！”
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