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他详细说道：“首先，酒楼布局要改，桌椅、柜台都得按我的想法重新改装，桌椅就从我的木工坊定制，样式参考我家现在用的，再根据酒楼需求调整大小；其次，炒锅、铁板烧这些厨具，也由我来提供；第三，我不会直接交出完整方子，而是在我作坊里把所需调料配置好
——
比如刚才烧烤用的调料粉，还有白糖、细盐这些，我看你和东方先生看到细盐只是惊讶，没多问，想必是从李小姐那里知道我给过她方子。”
“这些调料，慕容家直接用可能不合规矩，但我作为制作者，提供给合作的酒楼使用，并不算打破和李小姐的契约。”
家丰继续补充，“所以慕容家要出的是酒楼场地、服务人员
——
也就是你们说的店掌柜、店小二，还有厨师。厨师可以来我这儿培训，也能让阿青、阿亥过去教。简单说，就是我提供经营思路、餐桌厨具、制作方法和核心调料，慕容家提供场地和人力。”
他顿了顿，说出关键：“这种合作叫‘带资带技术入股’，利润我要至少三成。”
东方青听完眼前一亮，见慕容炜彤想插话，连忙拦住了她，转头向家丰确认：“这么说，慕容家负责场地、人员、食材和木柴等消耗品，庄公子负责经营思路、餐桌厨具、制作方法和核心调料？”
“没错，还包括经营方针。”
家丰笑着反问，“你们有没有听过我和朱家打的那场商战？”
“略有耳闻。”
东方青笑道，“庄公子的‘买一送一’‘倒闭大酬宾’，闹得满城风雨，让朱家不战而败。今日光顾着参观和吃美食，倒忘了细问其中门道。”
“在我看来，这些经营方针才是最值钱的。”
家丰自信地说，“我可以保证，只要按我的思路来，慕容家的酒楼绝对不会亏，将来县城这家店的利润，说不定能翻一番。”
“若只是县城的酒楼，倒还有周旋的余地。”
东方青意有所指地说道。
“我明白了，我这就回去运作。”
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