“爹，你的想法本身没问题，可是生鸡爪和生猪蹄是不一样的，生猪蹄咱去肉铺就能买到，集市里却没人单独卖生鸡爪，大家买鸡都是买一整只回家的，你说对不对？”
是啊，他咋就没想到呢？
“你说的对，集市里没人单独卖鸡爪，咱买不到，就没法做了给酒楼供熟食，还是棠儿想的周到。”
他光想着月月挣钱，却没考虑实际问题，刚才真是钻钱眼儿里了。
幸好女儿机灵，和苏掌柜谈妥了，卖配方一下子卖了一百两，要不然啥都落不着。
看爹明白了，林小棠继续道，“况且人家酒楼就有现成的鸡爪，咋会想让咱供熟食，胖师傅说苏掌柜和姚管事待大家都不薄，剁下来的生鸡爪都吃腻味儿了，而且这道菜做法简单，热卖一段时间就会有人模仿，连酒楼都只能赚个快钱，咱更赚不长远，一道菜的配方卖一百两，已经不少了。”
也就是苏掌柜和他们比较熟，信任他们，要是个生人掌柜，说破天也不会同意给一百两。
不过，苏掌柜买了肯定也亏不着，两个酒楼热卖一段时间，咋也能翻翻赚。
林青川扫了眼四周，小声道，“对，这么一说，一百两真不少，爹长这么大，还是头一回见一百两的银票，揣兜里都感觉烧得慌。”
“爹，你快别说了，被人听见盯上咱，就麻烦了。”
父女俩快速回苏府，把银票放到一个小陶罐里，和之前赚来的银子铜板都放一起。
大概快有二百两了。
但是得拿出来五六十两用于下个月的采购。
剩下一百来两，也不知道够不够在镇上买一个最小的宅子。
她想了想道，“爹，咱再攒一个月的银子，说不定就能在镇子上买一个小宅子了，等啥时候再下雨，咱去不成渡水县了，就找牙人问问镇上的小宅子吧，提前瞅着，看有没有合适的，等咱钱一够，立刻就买下来，你觉得咋样？”
“成，等雨天，咱就去问。”
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