轻工局下属的一栋家属楼。
这是一栋三层高的筒子楼，大多房间外面都摆着煤球炉子，炉子旁边的墙壁到处都是烟熏的痕迹。
过道上也摆着不少其他杂物。
看起来又脏又乱。
外面天色快暗下来，已经是晚饭时间，不少炉子旁边都有人忙碌着做晚饭。
二楼，靠近楼梯边的煤球炉子上，放着一个炒菜的铁锅。
铁锅里面少量的油，已经热了，股股青烟直往上冒。
一股菜籽油的香味在空气中弥散开来。
“哟，今晚吃肉啊~”不时有回来的人路过时传来惊讶的询问。
炉子旁端着一大碗肥肉的中年女人一脸笑容，“嗯呐，这不是我们厂里明天复工嘛，吃饱才有力气干活。”
“妈，油开了，还不倒肉。”旁边一名七八岁的小男孩跟一名五六岁的小女孩依着门框眼巴巴地看着，不断咽口水。
“急啥，油开了，炒的肉才香。”
看着油烟子不断冒，锅里油少了不少，孩子不断催促，女人向着楼道看了看，再看看隔壁锑锅里面咕嘟咕嘟，那女人还没出来，终于不等了。
用锅铲护着碗里的肉，倒入滚烫的热油中。
“嗤~”
热油遇到冷肉，一股巨大的油烟后，锅里窜起一团火来，两个孩子惊呼着往后退，女人却不慌不忙，用锅铲翻动燃着火的肉。
很快火就熄灭了，周围弥漫着一股肥肉特有的脂肪香。
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