第二百八十章 杀猪菜【1 / 2】

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围观的人见阮家不卖猪肉,看了一会儿就纷纷散开了,杀猪这事在这几天可不算少,只要不是穷到天天勒裤腰带的人家都会养一头,毕竟就靠这头猪过年了。

黄丽华把两个猪后腿连着蹄髈一起割下来,放在了竹筐里,这两个她是要跟猪头一起送到娘家去的,所以干脆单独装一起。

分解猪肉不是件轻省活,黄丽华光是杀猪切猪就累的够呛,午饭她本来是让王秀芳掌勺的,但现在董湘宁来了,她硬是要来做菜。

董湘宁嘴上说着做杀猪菜,老人最拿手,实际上是怕王秀芳偷肉,这么多肉呢,她切肉的时候藏一块放在衣服里谁能发现,她可是清楚的很,毕竟她自己以前就这么干过。

“王秀芳,你把那些菜洗了吧。”黄丽华不在厨房,董湘宁很自觉的充当起主人,她是黄丽华的婆婆,又是个长辈,王秀芳当然只有听话的份,端着菜篮子去外面洗菜去了。

阮振北管着灶台的两口火,一口炖着猪大骨,另一口在煮饭。

今天在家吃饭的人多,黄丽华干脆蒸饭吃,先把饭煮到半熟,然后沥干米汤,放在铺好布的蒸笼里蒸熟,能做好大一笼,足够十几个人吃,米汤盛出来还能当汤喝,一举两得。

董湘宁一个人在厨房里忙活了一会儿,忽然觉得有什么地方不对劲,她看了看阮振北,又看了看门外做事的阮振南,问道:“阮杳那丫头呢,干啥去了。”

阮振北:“不清楚。”

“阮杳,阮杳!”董湘宁扬声喊了两句,跟李超李辉在外面玩的阮杳听见了,走进厨房问,“娭毑,你找我啊?”

“厨房里这么忙你没看见吗?振北振南都在帮忙,就你一个人在外面玩!”董湘宁呵斥了一顿,把菜刀塞她手里,“过来把这些肉切了。”

阮杳握着那把菜刀,人都懵掉了,切菜?她哪会儿啊,无论是过去还是现在,她都没下厨房做过菜。

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