天才一秒记住【顶点笔趣阁】地址：ddbiquge.tw
虽然黄丽华跟阮同方都不同意租山地的事，但新品研制还是点了头的，所以阮杳在周六尝试做起了熏制的香干。
香干有好几种做法，可以卤可以熏，还可以卤完再熏，阮杳考虑到湘省人对熏制品的偏爱，所以决定做熏制的香干，而且现在天气温度依旧炎热，熏制的存放日期比卤制的稍微长一点。
趁着豆腐成型的时间，黄丽华让阮振南去一趟山里，捡了一些松枝，阮同方则背着一袋新谷去打米，米和米糠都要带回来，待会米糠有大用。
再就是缺一个摆豆腐的篦子，铁丝阮杳暂时不考虑，先用竹子做一个凑合着，等事成了，她再跟黄丽华提要求改进。
至于熏制的地方，阮杳用石头和砖块简单垒了一个小灶台，就挨着厨房外面的墙壁。
半个小时后，阮振南和阮同方都回来了，黄丽华也把豆腐切成了一厘米厚的长方块，整整齐齐摆在了竹篦子上。
竹篦子是黄丽华编的，一开始阮杳是想等着阮同方回来做，没想到她妈就会。
接下来的事情说简单也简单，说难也难，用米糠和松枝熏烤豆腐就行，但不是明火烤，而是用烟熏烤，米糠堆厚了，会把火压灭，米糠堆薄了，火直接烧起来没有烟，得有经验的人才能伺弄好。
阮杳做这个不太拿手，但看自己的奶奶做过两次，经验还是有的。
香干熏制过程中，人得守在灶台前，时常翻边，保证豆腐受热、受烟均匀，但这也是个苦差事，烟熏火燎的，会被烟呛的不行。
阮杳守了一会，不知流了多少眼泪，不停的眨眼睛，长长的眼睫毛都湿乎乎的耷拉了下来，黄丽华瞅着心疼，让她回屋歇着，这里她守着就好。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
小说推荐：【锦绣小说】《洪荒之冥河问道》《病美人和他的竹马保镖[穿书]》《斗罗，我靠面板成就神明》《至尊少年王》
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！