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夜色朦胧，月光如水。
金西村的村中心，巨大的篝火熊熊燃烧着，而在篝火的周围，则摆放着一张张扁平且低矮的长桌，林谦等人坐在长桌前的蒲垫上，一边享用着最地道的傣族菜,一边看着金西村村民们的表演。
此时几名年轻的傣族小伙正在拿着葫芦丝进行着演奏，还有几名年轻的傣族少女伴随着优美婉转的乐声跳着孔雀舞，她们穿着傣族特有的民族服饰，看起来极具民族特色和艺术美感。
“嗯……”
“终于吃到正宗的竹筒饭了！”
“这里面装的是菠萝和紫米吧？”
“太好吃了！”
坐在最前方的林谦，他吃着面前的竹筒饭，嘴里忍不住这般感慨道。
“味道还合你们的口味吗？”
刘瑜作为主陪坐在林谦的身边，在听到林谦的感慨后,她笑了笑，然后向着林谦询问道。
“别人我不知道,但截至到目前为止，这些菜都非常合我的口味，刚才酸笋鸡、香茅草烤鱼、炸苔藓以及刚刚的竹筒菠萝紫米饭，有的酸、有的辣、有的鲜，真的都很不错。”
林谦向着刘瑜比了个大拇指，对于金西村招待他们的傣家菜称赞连连，表情看起来没有丝毫的作伪。
“喜欢就好，傣家菜的特点其实总的来说，就只有五个字，那就是生、鲜、酸、辣、野。”
“傣族人认为，吃酸心爽眼亮，助消化，还可以消暑解热；吃甜,能增加热量，解除疲劳；吃辣，可以开胃口,增食欲,增强身体抵抗力、预防伤风感冒；吃生的，菜鲜味美，可口舒心。”
“不过在这五味中，傣族人还是以酸为美味之冠，他们最常食用的就是酸笋，随便哪家都会有超过百斤以上的酸笋，几乎顿顿都离不开酸笋。”
刘瑜见林谦对傣家菜感兴趣，便顺势为林谦介绍了下傣族菜的特点。
“鲜我尝到了，酸我尝到了，辣我也尝到了，但是生和野具体表现为什么呢？”
林谦听完刘瑜的介绍，他眉头微微挑起，然后面露些许疑惑地询问道。
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