第一千一百六十五章:猪肉饺子才好吃!【1 / 2】

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很快,李丽质和武诩二人,便从大街上,买来了两斤猪肉。

因为猪肉在大唐,是贱肉。

王权贵族,从来不吃猪肉。

只有最贫穷的百姓,才会吃猪肉的。

所有人都说,猪肉有一股怪味,油腻,难吃。

但那是他们的做法不行。

毕竟在21世纪,猪肉乃是全世界最受欢迎的一种肉类了。

多达上百种不同的烹饪方式,绝对可以让无数人垂涎三尺的。

什么红烧肉、东坡肉、回锅肉,哪一个不是香喷喷,令人吃了口水直流的?

但很可惜,因为阶级和思想的原因,大唐居然没有人会吃猪肉!

所以,大街上的猪肉很便宜。

李丽质就花了不到一两银子,就买回来了好几斤的猪肉呢。

“诺,风儿弟弟,新鲜的野猪,是那猎户今天早上从山上打猎来的,肉质应该还算不错吧!”

“好嘞,那你们现在去把这些猪肉剁成肉沫,记住了,一定要剁碎,越碎越好!”

“好嘞!”

李承风吩咐完毕,李丽质也是勤快的去忙活去了。

随后,李承风弄来了一些蒜末,小葱,加入到猪肉中,让李丽质剁碎。

李丽质剁累了,就让武诩上,二人轮番上阵,总算是将猪肉给剁碎成了肉馅。

而李承风则在一旁,教自己的母亲程盈盈,如何做面皮。

李承风先是用面粉,揉成面团。

随后,从上面掐下一小块的面团,用一根擀面杖一蹭,顿时就变成了一块面皮。

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