第427章 调料,加点耗子油!【1 / 2】

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看见沈煜云和炎颜回来,牛能淦立刻挥着蒲扇大手热情招呼:“嘿,这边,尝尝我家厨子擀的神仙面,保管你们吃上一口再也忘不了,给个神仙都不干,哈哈哈!”

炎颜对美食向来没有抵抗力,想都没想就往那边走。

从伙计手里接过来一只大海碗,炎颜只抽鼻子一嗅,惊问:“你家居然有蚝油?”

牛能淦瞪着环抱大眼一脸懵:“啥耗子油?”

旁边端着碗正吃面的沈煜云和幸元正齐刷刷连面带汤从嘴里一股脑全喷了出来。

太恶心了这也!

炎颜笑地又甜又坏:“啊,不好意思哈,蚝油是我们那边的说法,跟耗子不沾边。蚝是一种海里的贝类。蚝油就是用牡蛎熬制的一种特殊的调味料,烧菜或者煲汤添一点进去味道十分鲜美,我刚才在这汤汁里嗅到了这种味道,是以才有此一问。”

幸元正看着吐掉一半的面条,满眼心疼又不敢反驳,怕得罪炎颜拿自己喂了蛇,只好委委屈屈瘪瘪嘴,继续埋头吃面。

沈煜云瞪炎颜一眼:“你分明就是故意的!”

炎颜吐了吐舌。

她承认,是有那么一点点。

牛能淦拍着大腿哈哈大笑:“欸,沈大兄弟莫误会炎姑娘,她说的一点没错,俺家这面里头确实放了贝壳肉干,俺的结拜大哥就住在南类。”

“南类那地方你们去过没?好大片场子都挨着海子,海货多得是。这玩意晾干能放很久,我每回出来走商都带好多,味道不赖,关键可劲儿造还基本不用花啥银子,哈哈哈哈哈!”

面条里放些干贝肉或者干鱿鱼丝确实味道不错,炎颜从前也做面也喜欢用干燥海制品做料理。

南类,这个地方斛律筠上回提起过,她记得是空家的地盘。

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