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又那院子门是冲着洗脚胡同里的，他们又请了泥瓦匠人在墙上开了一道门，这道门便冲了后头的古井胡同，古井胡同在前前朝因一口甜水井得名，据说当年这附近开了不少的酒坊，都是靠着这一口甜水井酿酒，不过几百年过去，古井早已干枯，酒坊也消弭在历史之中，只留下了古井胡同这个地名。
古井胡同出去再转一条街便是那热闹的春阳街，古井胡同里有不少酒楼和茶舍，来此用饭吃茶的多是些喜欢清静的文人雅士又或是商议事情的商人与衙门里的官吏们，贾家的面摊做的就是随侍在这些人身边的下人的生意，贾四莲还待意做了个极大的新幡子，高高的挂在竹竿之上，上头蓝底白色一个大大的“面”字，只要经过古井胡同的人都能看见。
开张的第一日，贾家众人便是向氏也知晓这生意必是会清淡的，因而向氏根本就不出来守，只吩咐女们儿早起摆摊，贾四莲与妹妹们商量，即是生意一开始不会太好，便先由她一人先守着，左右就在家里，人一多再叫她们就是。
如今的衙门开门办事是在辰时，各部的头脑们要上朝，会在散朝之后回各自的衙门，下头没资格上朝的小官吏们则是按时上差，然后多在衙门里点卯之后，再偷溜出来寻地方吃东西，下头的人也是一样，譬如那抬大人们上差的轿夫，也是将大人们送到之后，便寻个地方填肚子，再回衙门里呆着待命。
于是今日贾四莲也是早早出来摆了摊，比着辰时熬好了汤，便坐在摊前等着，坐下没有多久，胡同那边就传来了马蹄声，
“四莲……”
有人远远的叫了一声，贾四莲一听那熟悉的声音，便知是牟彪到了，急忙站起身来观望，果然见得从那古井胡同口远远奔来数骑，领头的正是牟彪，
“四莲……我们来吃面了！”
马上的人笑容爽朗，贾四莲讶然，
“啸林，你怎得过来了？”
牟彪到了近前翻身下马笑道，
“听说你们今儿开张，怎得也要来捧捧场……”
说罢回身冲后头招招手，
“今儿本公子请你们吃面，都别客气……”
牟彪身后众锦衣卫都翻身下马，齐齐拱手笑道，
“多谢公子爷！”
贾四莲粗粗看了一眼，这怎得也有十来人，忙过来拉开桌椅请了众人坐下，
“诸位客官要吃些甚么面，我这就给诸位做上……”
这帮子人里有那眼尖会看情势的，知晓八公子特意带了他们过来吃面，那是给人捧场呢，想来这贾家面摊说不得同牟家有甚么关系，于是对四莲说话也极是客气，
“贾家小娘子不必着慌，不拘甚么面，能填肚子便成，我们不赶时间，你慢慢做就是！”
贾四莲连连点头，回头冲着门里叫了一声，
“五莲、六莲出来帮手……”
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