第七章 猪肉排排挂,肉香飘满巷【1 / 2】

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中院东厢房。

何师傅忙碌了两个小时,终于是将一头野猪处理好了。

他对于处理野猪也不是很熟悉,才会用时那么久。

此时一大爷家的门口出多了一个木头搭建起来的三脚架,一跟小腿粗的木头横在门前,一端放在三脚架上,一根放在房子的柴房上面。

此时这根小腿粗的木头上面悬挂着一排二十来片整整齐齐的大猪肉,一片片鲜红的猪肉上面还能看到一些米黄色的盐粒和花椒。

易传宗很是满意的看着自己的战利品,想要吃肉还是得靠自己啊!

“柱子哥,今天真是多谢你了,晚上留这一起吃个饭,顺便把你妹妹叫来!”

傻柱在那边洗着手,嘴里嚷嚷着,“你不说我今个儿也得在这吃饭,处理这头猪感觉比做一天饭还累!你答应我的那事别忘了!”

易传宗微微一笑,“不就是买东西嘛,简单,抽空咱们就一起去供销社,我挑的东西肯定符合雨水的心意。”

傻柱点点头拿起旁边的毛巾擦了一把手,嘱咐道,“现在虽然是秋天了,但是这些猪杂也放不了多久,你们这三四天快点吃了。”

易传宗咧嘴一笑,“这你就放心吧,大妈把炉子都给点上了,不行就经常炖炖,其实就我这饭量也吃不了多久。”

傻柱想了想他的饭量,一顿饭十多斤,还真吃不了多久。

“这些腌制的腊肉能放不短的时间,就是天气还稍微欠点,不过也没事,这一个来星期的功夫我每天都看看,等都风干了再熏一熏就不会坏了。”

易传宗连连点头,这一头猪可是他伙食的保证,可不能给坏了!

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