第五百二十七话:逛夜市【1 / 3】

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京味斋不像松山客栈,等菜上前会先上些花生米之类的供客人祭祭嘴打发时间。

小二送进来的,只有一壶热茶。

茶倒是比松山客栈的香。

不过宋秋不怎么喜欢茶的味道,抿了两口润润嘴巴,就搁在了一旁,同梨花两人摆闲说话等菜上。

难得聚在一起,等会儿吃了饭,还可以去逛逛夜市。

盘石镇虽然只是个镇子,但也是个大镇子,人口和繁华比一个下县好太多了,自然也是有夜市的。

他们坐的这间雅间窗下正好临街,窗户撑开着,夜幕慢慢低垂,澄澄灯火照亮整条长街,远处星星点点,路上行人步履匆匆。

等夜完全黑了下来,灯火通明的京味斋却正是闹声沸沸的时候。

小二开门上菜的功夫,底下大堂闹闹哄哄把酒言欢的声音震得刺耳,待门合上,隔绝了不少,这耳朵才觉得清静下来。

京味斋上菜讲究一上就是一齐上的,宋秋点的菜一趟功夫上上来,将圆桌摆得满满当当,香气扑鼻。

炸酥的鹌鹑吃着咯嘣脆,浓郁酱香的酱汁鸭甜丝丝的,软而不腻,玲珑小巧的叉烧酥外酥里嫩,一咬即散,豆瓣鲫鱼汤汁浓郁,味道鲜美。

有一说一,不愧是盘石镇最大最好的酒楼,这菜色的味道,是真得不错。

不说其他的,就说这京味斋的厨子用豆瓣酱自个做出来的新菜譬如这道豆瓣鲫鱼,就没得说。

作为一个合格的厨子,就是得会研发新菜色。

这豆瓣酱在京味斋里,也是发挥到了它的作用,不怪乎陆老爷对豆瓣酱如此热衷着要了。

宋秋便对自己不久后开豆瓣酱作坊的信心更大了。

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