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回到家，先剁了一大把猪草喂了猪，又将鸡笼门打开，放鸡出来自个溜达捉虫吃来。
吃了早饭，照样是穿辣椒串子，宋秋特意看了看霉着的豆瓣，摸了摸热气，给其一一翻了个面，接着霉上，估计过个两天，就行了。
到了下晌，去孙大铁家将他们家的芋艿杆子也给弄回来，宋秋看着这老多的芋艿杆子，以及火红的辣椒，说干就干。
这个没有白醋的年代，嗯，她要用最原始的方法，来起他们大西南独有风味的泡菜坛子了，看看能不能起得出来。
许久没用过这老方法了，说实话，她也有点手生了咧。
脑子里回想起小时候奶奶起泡菜坛子的手法，宋秋先搬出一口大缸子里清洗干净，倒在院子里晾晒着，
然后将所有芋艿杆子都搬在压水井边来，挨根挨根的清理一遍，在绝对干净没沾过一点油的大木盆里清洗出来。
洗干净泥沙之后折成一段一段的就装在大簸箕里晾水份。
接着又洗了两大簸箕的红辣椒同样晾起来。
老袁氏见她这又要做什么稀奇东西了，又是芋艿杆子又是大缸子还有辣椒的，看不明白，也不多问，左右孙女脑子好使，总能做出她没见过的东西来，她也见怪不怪了，
不多问，只问自己要帮忙做啥就是。
本来老邓氏还好奇的，但想着这又是什么要卖钱的吃食，就知趣的在屋里逗孙子玩，并不往这边凑来。
苗氏见婆婆不过去，也搬了针线笸箩做针线活，不多管了。
倒是张梨花，左右宋秋开着工钱呢，她每天都要在宋家帮忙的，
宋秋也不防着她，见老袁氏问了，便叫他们剥蒜，剥得越多越好。
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