宽敞明亮的自助餐厅里，食客们托着餐盘，挑选自己满意的食材和饮品。
沈瑜拿着一个竹制的长夹子，翻动着烧烤纸上的烤肉。热量让食材逐渐变化色泽，并发出滋滋的声音，冒出诱人的油花。
锡纸上摆着四种烤肉，牛肉、五花肉、羊肉和肋排。他将最先考好的五花肉取了下来，放置在空盘子上，然后开始调制料汁。
三个女孩儿的声音传了过来。陈晨和胡云霞，鹿欣各自托着一盘美食走了回来。
陈晨想请客吃饭，沈瑜经过她的同意，把鹿欣和胡云霞也带了过来。三个女孩儿的有说有笑的挑选食物，吸引了不少人的目光。
鹿欣看向已经烤好的五花肉，问道：“这些可以吃了吗？”
沈瑜说：“可以了，尝一尝味道怎么样？”他把调好的料汁放在桌子当中：“我自己调的两种蘸料，一种是胡椒辛香味儿，另一种酸辣味。”
三个女孩儿各自尝了一块烤肉，顿时大赞不止。
“好吃，比卷成肉卷更好吃。”
“你的蘸料比餐厅提供的料更好。”
“沈总，您的手艺真厉害。”
……
“沈瑜，你怎么不去选一些菜？”鹿欣问道。
沈瑜说道：“你们先吃，我等一会再去选。”他换了新的烧烤纸，挑了一批比较新鲜的肉，又开始烤肉。
这家餐厅的质量不错，属于相对高档的餐厅。不过，自助餐厅所准备的菜品，为了保证数量充足，质量就不可能太高，尤其是各类熟食，炒菜。沈瑜做菜的手艺稳步提高，对于这些菜品提不起什么兴趣。餐厅准备的烤肉食材比较新鲜，让他颇为喜欢。
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