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为了这一日开张，一家人都跟着忙碌起来，周泉旭到时候要在大厅盯着上菜，就连徐小天都要去后厨跟着师父学习。
杨中元跟孙师傅一起掌勺整个中午的流水席，而另一个老板程维哲，则在食楼的大门口摆了一个茶桌，南来北往的客人进不进来吃上一口都无所谓。要是渴了，免费送一杯甘甜的沙罗清茶，保准能满口生津。
临近午时，开张的所有一切都准备就绪，夏君然带着一家老小都赶了过来，还有他们新认识的菜商、铺子原来的张老板、人牙李以及左邻右舍已经认识的商铺掌柜，都一起过来等着放鞭炮。
吉时一到，杨中元跟程维哲一起点燃挂在门外的鞭炮。
在噼里啪啦的声响中，牌匾上红红的绸布随之落下，飞扬飘逸的福满楼三个大字在阳光下熠熠生辉，给这条繁荣百年的市集带来一股新鲜的活力。
等到鞭炮声渐渐沉寂，程维哲跟杨中元两个站在门口，一起向来往的客人们行礼。
程维哲扬声道：“各位，今日是我们福满楼开张，也是我跟夫君喜宴，我们二人能喜结连理，程某心里有说不出的高兴。今日特地置办了免费的流水席，走过路过的客人如果赏脸，进来尝上一口我们福满楼的味道，我们两个感激不尽。”
☆、112会面
一般农人家的流水席,都是在家宅门口搭个棚子,几条方桌拼成一个长案，上面摆放着高高低低的菜肴，长案边上架上几口大锅,最主要的大菜便现炒现吃,味道香得很。
而杨中元他们开张搞流水席，还是想让路过的客人们能进到店里面坐一下，就算是一口东西都不尝,最起码也要在转身之间看到墙上挂着的菜谱。
这份菜谱费了杨中元跟程维哲无数心思，几乎所有的招牌菜都挂了画,就算是不识字的人，也好歹能通过漂亮的图画知道那菜到底是什么样的。
果然，在程维哲跟杨中元一家人的吆喝下,便有那好奇的客人迟疑着进了店里面，然后便被满屋的香味勾得险些流出口水来。
在放炮之前，所有的冷碟都已经摆在桌子上，趁着程维哲跟杨中元讲话的功夫，热菜陆续上桌，等到客人们进得店铺里面来，便能看到门口的几张方桌上摆放着整齐干净的碗筷，而铺子里穿戴整齐的小二一边利索地上着菜，一边微笑招呼客人。
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